Примерное десятидневное меню
МБОУ «Кирбинская СОШ»
сезон: осень - зима
Возрастная категория 12-18 лет
2020г.
г
»
■з ^
й> ^
| |
rt
Я
X
о
сг>
г.
X
5с
Н аЛ м е н о в а -н и е
продукции
5
7^ п
с
Н ом ер тех -о й
карты
-Е.
£
X
т. Е
о*
п
В ы х о д порц и й
7^
к
■3
Х леб рж ан ой
£0
С а х ар
М асло
сл и во ч н о е
ж
”.
гз
Е
*
М ясо говяди н а
С
М ол око
с
Г еркулес
с
S
М орковь
-
Ф ар ш р ы бн ы й
2
E ж ■d
_j
£
Г) П Г)
2
М ан ка
Я б локо
c.
s
2 ■3 c
n
*
©
о
О
о
О
Vo
О
С/1
р
О
©
to
р
to
о
to
о
о
о
to
'-Л
р
Vo
•о»
о ©
о о
о
о о O'
-
о р
о о
о о о
ж
to
О О
Ъ
о
С-Л о
о
о
о
о
©
о
о
о
<_Л
ос
О
р
и»
о
о
о
р о
о о
о о
О
К оф ейны й
напиток
о
O'
Бутерброд с
сы ром
о
о
и»
о
р
8
о
Л
U
3**
1:
■’ Щ
а
о i
3)
0
DJ
Ш
А
V
0)
я
Х леб
п ш еничны й
о
8
<-Л
п
Каш а
геркулесовая
м олочная
to
ос
O'
!
1
о
о
2
В
?.
" -с
-С»
С алат и з с в .
капусты
С-Л С у п
гороховы й
м кб
о
—
о
о
O'
ю
о
Vo
to
К отлета
р ы б н а я /с о у с
С
р
V*J
о
о
о
о
о
to
р
ГО
£.
to
©
ю
<-/1
OJ
to
ос
OJ
о
о
-о
ГО
0
К артоф ельное
пю ре
га
ь
Сок
персиковы й
Х леб рж аной
4
to
о
©
*Ю
g
to
U>
Х леб
пш еничны й
о
O'
о
о
Vo
о
о
ос
р
Vo
to
>с
ю
~о
го
Я блоко
з
S
в t
Ш 0
I э
S
(Т)
Й огурт
ч
го
g
©
p
О О
Ю О
С/» о
-
О О р
‘ю
К £
ГО
о
о
о
р
§
р о о р
'-U р о
и> о
§
о о
о
g
о о о
о
о о 'to о о
NJ UJ fO
O'
о
to <-л о о
о
о
О
О
го го
ю
О
о
•о
ю
S
н
to
о
с
1-
с
i и о н : о с е н н е -з и м н и й
. № реп
В о з р а с т н а я к а т е го р и я 12 -18 лет
11рием 11ищи,
Н аи м енов ани е
блю да
М асса
11ищсвыс вещества ( г )
О н .цен.
В итам ины (м г )
М и н .в -в а (м г)
( к кал)
порц и и
Ьелки
I Ж ир ы
I У тлев
BI
1с
1л
I f.
Са
||>
|М ц
|F e
ЗАВТРАК
109 молочная
.2 1 0
6 .9
10,2
4 9 ,3
2 9 3 ,5
0 ,0 6
1,53
0 ,0 5
0 ,1 8
1X3,1
193.3
3 9 ,6
0 ,4 5
25
4,2
6,1
6.3
9Х.Х
0.01
0 ,0 6
0,0 5
1 19,5
2 3 1 .2
85
8.3 7
0 ,2 5
200
4
3,3
I9 .X
9Х.7
0.0 3
1
0 .0 2
0
121.7
113,7
17,5
0.1
60
4.5
0 ,3 2
2 9 .6
141 ,Х
0 .0 4
0
0
0,4
12
26.1
16
0 .0 4
19.6
19,92
105
63 2.Х
0 ,1 4
2 .5 9
0 ,1 2
120,08
548
418.1
81 .47
0 .8 4
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
ХО
1,68
9,0 5
Х,3
110
0.0 3
20 .5
0
3,6
45
34
17
0 .6 4
300
2 .7 6
6,2
IX . 12
129.6
0 .2 2
10,44
0 ,0 4
0 ,2 6
22.Х
79 .2
3 1 .2
1,08
1 0 0 /3 0
16.5
4,6
11,7
1.35
0 .0 7
0 .4
0 ,0 2
1.1
ЗХ.Х
177.7
25,5
0 ,6 6
241 Картоф ельное пю ре
210
4.4
9 ,2 4
2 2 ,9
193,2
0 ,1 9
7,1
0 ,0 7
0,21
54 ,6
120.4
4 0 ,6
1.47
253 С о к переиконы й
240
1.2
0,4Х
0,4Х
110.4
0 ,0 2
6.5
0
0
16,3
0
0
3,0 5
Х леб п ш ен и чн ы й
60
4.5
0 ,3 2
2 9 .6
14 1,X
0 ,0 4
0
0
0 .4
12
26.1
16
0 ,0 4
Х л е б р ж ано й
72
5.1
0 ,9 6
2Х .05
14 2.X
0,1 3
0
0
1,8
50 .4
81 .03
66 .45
5,4
3 6 .1 4
30.Х5
119.15
962.Х
0 .7
4 4 .9 4
0.1 3
7.3 7
2 3 9 .9
5 1 8 .4 3
196.75
12,34
3 6 6 Сы р
2X6 Коф ейны й н а п и т о к
Х л е б п ш ен и чн ы й
ИТО ГО ПОЛДНИК
ИТО ГО
о ы :д
с.Л.1Л 1 и j свеж ей
4 капусты
45 С у п гороховы й м кб
162 К о тл ета ры бная/соус
ИТО ГО Дом питание
272 Й о гу р т
230
4.Х
5.7
9 .2
115
0 ,0 6
1.15
0 .0 2
0
207
155.2
24.1
0 ,1 6
Х9 Я блоко
200
О.Х
О.Х
19.6
94
0 ,0 6
20
0
0.4
32
22
IX
4.4
5.6
6.5
2Х.Х
209
0 ,1 2
2 1 .1 5
0 .0 2
0 ,4
239
177.2
42.1
4 ,5 6
ИТО ГО УЖ ИН
*
ИТО ГО И того за день
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6 1 .3 4
5 7 .2 7
2 5 2 .9 5
18 04.6
0 .9 6
6Х.6Х
0 .2 7
127.85
1026.9
1113,73
3 2 0 .3 2
17.74
1
I 5
£ С“
•—
У.
с.
г.
о
г
Г?
ьо 2 2
S:
X
О
X
■5
-з
к
3
©
из
ел
X
2 2 П
аз
г.
§ | X
©
■з *3
*
аз
X
2
с
S:
О
р
О
о
ел
\т а и м е н о в а ние
прод укции
2
Н ом ер тех-ой
карты
у
■5
В ы хол порц и й
2
аз *<
у
а
с з
5
Х леб п ш ен и ч н ы й
х п
а: <
У X
9г
—
Масло
расти т ел ьн о е
г> о
с
I М ясою вялина
2
аз
К)
оел
-и
К аш а р и с о в а я
м олочная
р
из
O'
М асло
сливочное
Ш Г
0 я
"’"•о о
- Яи *
:Ч
о
Ы
N3 Г
Я
я
0 1
—
р
О
ел
(
i
t
У
©
©
О
КЗ
КЗ
ел
о
КЗ
O'
sC
р
о
X
О
t-л
'-Л
-
©
о
о
л.
N3
р
о
о
кз
о
О О
С о
о о о
о р
ос
о О
©
ел
о
о
о
О
о
ОС
о О
о о
о
о ел
X
>с
р
U3
ел
O'
р р
О КЗ
из O'
с р
"J
ос
р
КЗ
8
КЗ
ос
из
8
О
t-Л
р
о
о
О
О
9
©
ел
<
Х леб
пш еничны й
о
о
о
р
1
с
►
К акао
С алат из
м оркови
С уп л ап ш а
н а к у р и н о м /б
Голубцы
л е н и в ы е /с о у с
С
О
о
КЗ
ел
ел
О
О
с
Компот с
витам ином С
а
t
Х леб рж ан ой
О
"J
КЗ
КЗ
|
О
р
о
о
о
Х леб
пш еничны й
8
О
П еченье
©
о
-и
о
о
К»
КЗ
КЗ
КЗ
о
О
КЗ
ос
ос
М олоко
0
S
Й
1
ш С
s :
S
№
»
5
П
ч
S
X
С
Ч
i
ч
р
О
о
ел
-
О О
о
■U
КЗ
КЗ
КЗ
t-Л
р
о
о
ос
о
р
о
о о
о
кз
о о
о
о
■и
о
о о О о о о
о о о '.U о
К З .U о
К ) ОС о
t-Л '-Л О О о
о
о
О
О ъ
о
о
ел
КЗ
К»
и»
ел
р
кз
ь
с
►
(
С езон:
с е н н е е -з и м н и й В о з р а с т а я к а т е го р и я : с 12 -18 лет
№
Мри
М асса
П и щ е в ы е в е щ е с т в а (г)
порц и и
Белки
JM.UL'II. [ к
ем
реп
п ищ
В итам ины ( m i )
|Ж и р ы
|У гл е в
BI
1
М и н . В -в а ( m i )
кал)
|С
|А
|Е
Са
|1>.
|1 е
|M g
ЗАВТРАК
1м
205
6 .8
10
3 2 .5
21 0,3
0 ,0 3
1,21
0 ,0 2
0 .1 7
39 .5
118.3
10
0.1
7.2
0,1
66
0
0 ,2 8
0
0.1
2.2
1.9
0,3
0 ,0 2
200
3.5
4.3
2 9 .7
185.5
0.0 3
0 .3 2
0 .0 2
0 .0 2
164.6
152,9
2 1 .2 7
0 ,8 2
60
4.5
0 .3 2
2 9 ,6
141.8
0 .0 4
0
0
0 ,4
12
26.1
16
0 .0 4
ИТО ГО -
14.9
2 1 .8 2
9 1 ,9
6 0 3 .6
0.1
1.81
0 .0 4
0 .6 9
218.3
2 9 9 .2
5 8 .0 7
1.39
ИТО ГО -
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
100
2.1 4
5 .0 8
10,38
136.8
0 .0 4
3.3
0
4.53
4 4 .9 4
4 8 .4
3 3 .4 4
0,6 3
300
10.2
7.8
2 4 .6
162.3
0 .0 6
0 .0 6 6
0,01
0.6 3
24.3
5 2 .4
17
0 .9
9.4
8.4
10.5
162
0 ,0 8
0
0
2.03
9.8
2 3 4 ,9
3 1 .8
2.5
200
0.5
0
27
110
0,01
0 ,5 6 5
0
0
28
19
7
1,5
Х л е б р ж ано й
72
5.1
0 .9 6
2 8 .0 5
142.8
0 .1 3
0
0
1.8
50,4
81,03
6 6 .4 5
5 ,4
Х л е б п ш ен и чн ы й
60
4,5
0 .3 2
2 9 .6
141.8
0 .0 4
0
0
0.4
12
26.1
16
0 ,0 4
11е ч е н ь е
40
м
16.05
15.4
72 .8
0 ,1 5
0
0
0 .4 5
2.2
9 ,6
11.6
0 .1 5
32 .94
38.61
145,53
9 2 8 .5
0.51
3 ,9 3 1
0.01
9 .8 4
171.64
4 7 1.43
183,29
11.12
6.1
7
10.31
129.04
0 .0 4
0 .5
0 .0 2
0
2 0 0 .8 6
141.96
21
0 ,1 7
6.1
7
10.31
129.04
0 .0 4
0.5
0 .0 2
0
2 0 0 .8 6
141.96
21
0 .1 7
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
53 .94
6 7 .4 3
2 4 7 .7 4
1661.14
0 .6 5
6 .2 4 1
0 .0 7
10.53
5 9 0 .8
9 1 2 .5 9
2 6 2 .3 6
12.68
К а ш а рисовая молочная
365 М а сл о сливочное
2 6 9 К а као
Х л е б п ш ен и чн ы й
20 .5
0.51
ПОЛДНИК
о ы :д
9 С ал ат ил моркови
56
С у п л апш а на кур и н о м /б
178 Г олубцы ленивые
2 6 0 /3 0
283 К о м п о т е витам ином С
ИТО ГО Д О П питание
288 М о л о к о
220
ИТО ГО УЖ ИН
m u
ГО ИТО ГО
*
за
лень
©
—
±
р
аз*
X
х
•®
•о
оз 2 5
s
»л1
-9 _ ?&
го
h
Е
©
X
Е
■р
5
X
?
Ес
S:
©
©
to О
V ~r-----------------------Н аим енован ие
прод укции
X E
г
-С ЬА* 2 о
г:
£ 2 : -з
■3
2
x
X X
аз
О
Хлеб ржаной
£
г. -в
* я
Масло
сливочное
о
Мясо говядина
з:'
О
X
£
Масло
растительное
о 0 X
а:
с
X 1 "3 X
г xL
-з
«
о;
X
—
I
I
О р
7^
2
г. £
s < 2 г; 2 -3
аз x
р
аз a: Е
о
33
х
аз
2 1
-5 3
“ Г.
- X
А
S:
©
и»
V
Oj
©
Oj
O'
V
Масло
©
То
©
©
и»
©
Чай
с
сахаром
Суп молочный
вермишелевый
VI
©
©
g
©
©
VI
сл ивочно е
ХлёО
пшеничный
©
©
V
-
Ж 'VI ' I
to
р
©
©
§
©
©
о
Vi
©
©
©
О
Ю о.
©
о
g
V
©
©
g
©
UJ
©
©
©
V
©
©
8
©
©
©
О
V»
VI
©
©
-о
©
©
Ха
'VI
V.
©
Vo
©
©
©
О
to
©
©
го
о»
©
©
О
ю
to
-о
•Vl
ос
to
©
to
ос
и>
©
Vo
О
©
го
to
Суп
крестьянский
мкб
Гуляш
1
1
1
Каша
гр е ч н е в а я
Ком пот с
витам ином С
Х леб ржаной
©
-о
to
О
С ал ат из
свеклы с
сыром
ХлеО
пшеничный
©
©
Vo
©
ос
©
©
Vo
©
to
о
to
Банан
Снежок
3
S
i9 :
Ш (
I 1
S
(D
S
I
Vo
to
© V»
о ©
©
о ©
© с*
-U ’VI
©
ю
©
©
О
to
VI © О
~ ©
О
Ю
V 1
© ©
to ©
to to
© ©
© © ©
О © о
©
Vi © ю о
о
VI
© © V
-
©
to
©
'VI
©
о
to
to
©
С е з о н : о с е н н е -з и м н и й
В о з р а с т н а я к а т е го р и я 1 2 -18 л ет
11рием п и щ и .
№
Э н .ц ен .
11ищснмс вещ ества ( г )
М а сса
Белки
порции
рец
В итам ины (м г )
М и н . в-ва (м г )
(к кал)
Н аи м енов ани е блюда
|Ж и р ы
(У г л е в
В!
|С
|А
||
Са
| l*
|M g
|Г е
ЗАВТРАК
С у п молочны й
53 вермишелевы й
365 M a c a o сливочное
300
9 .8
8 .1 6
3 1 .8
2 2 8 ,6
1.08
1,3
0 .0 6
0 ,3 6
270
20 5.2
31 ,2
0.5 4
0 .0 2
10
0,1
7.2
0.1
66
0
0 ,2 8
0
0.1
22
1.9
0,3
200
0,1
0
15
60
0
0
0
0
11
3
I
0,3
60
4 ,5
0 ,3 2
2 9 .6
141.8
0 .0 4
0
0,4
12
26.1
16
0 .0 4
ИТО ГО -
14.5
15.68
76 .5
4 9 6 .4
1.12
1,58
0 .0 6
0 ,8 6
315
236.2
48 .5
0.9
ИТО ГО -
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3 0 0 Чай с сахаром
Х л е б п ш ен и чн ы й
ПОЛДНИК
о ы ;д
27 Салат из свеклы с сыром
110
5 .6 6
16.48
14.36
23 0.4
0 .0 5
6 ,5 9
0 .2 6
4 .5 8
178.53
153.69
6 5 ,8 5
3 .8 9
51 С у п кресть янски й мкб
300
7.0 4
10.8
15.43
140,59
0 .0 6
7.51
0 .0 2
2 ,8 6
4 6 .6 6
8 5 .8 6
3 7 .0 6
0.9 4
7 0 /5 0
19.5
2 0 ,0 8
6 .7
3 3 1 .5 2
0 ,0 1 4
7.0 5
0.0 2
0.91
9 4 .7 9
238,01
4 6 .3 9
2.33
2 1 9 К а ш а гречневая
145
8 .3 5
5
4 3 .5
2 5 4 .9 6
0 .1 6
0 .1 5
0
0 .3 7
2 9 .8 8
156.79
40 .93
3,4 6
283 К о м по т с витамином С
180 Гул яш
200
0 .6
0
36
1 10.6
0 ,0 2
0,7 4
0
0
37.3
25.3
9.3
2
Х л е б п ш ен и чн ы й
60
4.5
0 .3 2
2 9 .6
141.8
0.0 4
0
0
0,4
12
26,1
16
0,0 4
Х л е б р ж ано й
72
5.1
0 .9 6
2 8 .0 5
142.8
0.1 3
0
0
1.8
50.4
81,0.3
6 6 .4
5.4
5 0 .7 5
5 3 ,6 4
173.64
1352.6 7
0 .4 7 4
2 2 ,0 4
0,3
10.92
4 4 9 .5 6
7 6 6 .7 8
2 8 1 .9 3
18.06
210
3.1
1.05
44.1
157.5
0 .8
21
0
0 .8
16.8
58 .8
88.1
1.26
220
4 .8
5.7
9 .2
115
0 .0 6
1.15
0 .0 2
0
207
155.2
24,1
0 .1 6
ИТО ГО
7.9
6 .7 5
53.3
27 2.5
0 .8 6
2 2 .1 5
0 .0 2
0 .8
2 2 3 .8
214
112.2
1.42
И ТО ГО
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3 0 3 .4 4
2 1 5 1 .5 7
4 4 2 .6 3
20 .38
ИТО ГО Д о н п и тан и е
89 Банан
272 С неж ок
УЖ ИН
И Т О Г О за лень
7 3 .1 5
76 .07
2.4 54
4 5 .7 7
0 .3 8
12.58
9 8 8 .3 6
1216.98
л *
ж
1
с
rs
к*
7
■3
£
г.
S
р
g
л
и» g
Л
t-
ж
*3
S
S:
NJ
О
л
NJ
S
UJ
чС
NJ
UJ
§
о
О
©
о
р О Р
о О Р
Хь -и р
р
'J
о
о
о
о
О
о
Л
1
л
-
g |
о
о
’1 1
к
NJ
О
©
о
'Л
л
О
о
о
эс
О
о
о
с> |
л
О
О
8
л
о о
о
р о
U j чС
о о р
и»
О
Uj
о
о
8
л
©
©
О
о
1
NJ
1
Щ :\
•з Ms
*ч> г j
01
g ■?!
К аш а п ш е н н а я
м олочная
и
QJ
И
►
3
•а
ш
я
Яйцо
Ч ай с
сахаром
NJ
С алат из
м оркови с
горош ком
©
-J
Борщ м кб
ЭС
>с
К отлета
м я с н а я /с о у с
g
•2
р
о
>,0
■с о i
—- • ~ '
К о н ф е т а Х л еб
пш еничны й
—
©
ние
Ж
7
Р
Н аим енова-
с
2 2 "3
X а;
2 2 О а
ж
Й
X
X
прод укции
ts
V
________
п
X
г. i
'< ж а;
Г.
3
3
Номер тех-ой
карты
ж
Хлеб пшеничный
£
I Хлеб ржаной
р
7^
f
Масло
сливочное
ьс 2 7s 2 »— p
ж
ж -э -5 Ж о в
в
ж
"3
r
5
f
i=
S
э-
©
NJ
NJ
х*
§
NJ
ЭС
O'
л
р
о
-J
NJ
о
о
NJ
О
ЭС
ЭС
р
р
NJ
UJ
NJ
X*
О
чС
К оф ейны й
напиток
Х леб
пш еничны й
©
О
К артоф ельное
пю ре
Х леб рж аной
О
о
O'
1
С
0
(D
Ь
эс
Банан
>С
3J
чС
и»
Сок
3
3
►
9 3=
I
3
ф
3
ч
*
3
I
3 3
х ч;
я
о
©
о о ха
£
g 5 $
©
О
О О
О
.u
эс NJ
NJ
р
эс
о о
о
£ &
©
NJ
О
О
о о ©
о о о
JJ
л
О
о •л
О
О О
NJ
л
О
о
р
о
NJ
>о '-/1
О
О
р
NJ
NJ
о
>:
С
t « v > j | > u v • 11С1Л л п I
№
11рисм п и ш и .
Н аи м енов ани е б;нола
1
1И И
I Z * I О J ltT I
Н итам ины (м г )
11 и 1цснмс зешсства ( г )
М а сса
М и н . в-ва (м г )
Э н .ц е н . (к
ка л )
п о рц и и
pen
Ж иры
Белки
L___
ш
| У тлев
ЗАНТРЛК
1 12 К а ш а пш ен ная молочная
Ё___
Р
Са
|M g
205
7.6
9 .6
41 ,5
2 0 8 .3 5
0 .1 4
о.з
0 ,0 2
0 .1 8
136,3
163.1
40 ,03
2,8
40
5 .0 8
4.6
0.2Х
6 2 ,8
0.01
0
0 ,0 2
0 .2 4
7,3
2 3 .9
1,44
0 ,3 4
200
0.1
0
15
60
0
0
0
0
11
3
1
0.3
Конф ета
30
1.6
I.X
46 .2
120.8
0
0
0
0
9 .6
2 1 .6
4.8
0 .7 2
Х л е б п ш ен и чн ы й
60
139 Я й ц о
3 0 0 Чай с сахаром
4.5
0 .3 2
2 9 .6
141.8
0 .0 4
0
0
0 .4
12
26.1
16
0 ,0 4
ИТО ГО -
IX.XX
16.32
132.58
5 9 3 .7 5
0 .1 9
0.3
0 ,0 4
0 .8 2
176.2
23 7.7
6 3 .2 7
4,2
и то го -
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
ПОЛДНИК
о ы :д
C & nai из моркови с
12 го р о ш ко м
110
1.9
X. 12
6 .2 6
12 3,76
0,01
17.06
0
4.7
3 5 .4 9
4 0 .0 4
1 1.83
0.91
6 7 Борш мкб
300
7,7
Х.9
17.31
17 0,77
0 .0 7
6 .9
0 .2 5
1.62
4 5 .1 4
1 16.95
29.53
2,01
14.73
15
8.4
2 3 0 .2 5
0 .7 7
9 .7 5
0.01
0 ,5 9
3 7 .7 6
137.58
3 3 .4 6
1.62
1X9 К о тл ета мясная/соус
9 0 /3 0
241 Картоф ельное пюре
210
4 .6
Х.2
33.61
2 2 4 .6 3
0 .0 8
4.9
0.01
0 .1 5
2 6 .6 7
5 7 .5 2
18.85
0 .7 7
2 8 6 Коф ейны й н апи ток
200
4.Х
4.05
2 5 .7
2 1 7 ,9 6
0 .0 4
1.3
0 .0 2
0
9 7 .4
91
14
0.1
Х л е б рж аной
72
5.1
0 .9 6
28 .05
142.Х
0,1 3
0
0
I.X
50.4
81.03
6 6 .4 5
5.4
Х л е б п ш ен и чн ы й
60
4.5
0 .3 2
2 9 .6
1 4 1 .X
0 ,0 4
0
0
0 .0 4
12
26.1
16
0 .0 4
4 3 .3 3
30 .55
140.53
1021.7 2
0 .3 7
3 0 .1 6
0 .2 8
X .3 I
4 1 2 .6 4
156.66
9.2 3
240
1.2
1.08
6 .9
1 10.4
0 ,0 2
4.8
0
0
16.8
0
0
2 ,8 8
1X0
2.7
0.9
3 7 .8
135
0 .7
18
0
0 .7
14.4
50.4
75 .6
1.08
3.9
1.98
4 4 .7
24 5.4
0 .7 2
22.Х
0
0 .7
3 1 .2
50 ,4
75 .6
3.9 6
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1 8 6 0 ,8 7
1,2 8
4 7 4 ,5
7 0 0 ,7 4
2 9 5 ,5 3
1 7 .3 9
ИТО ГО -
267.1
Д о и п и та н и е
2 9 3 С о к ф руктовы й
Х9 Нанан
ИТО ГО УЖ ИН
t
ИТО ГО И Ю 1 О та лень
0
0
6 6 ,1 1
4 8 .8 5
0
3 1 7 ,8 1
5 3 ,2 6
0 .3 2
9 ,8 3
0.220
0,170
227
0.005
0,072
0,060
0.072
0,060
|
0,239
0,200
ни
еооо
[ 0.300
0,006
0,035
0,072
0,023
0.011
0,200
0,055
0,0012
0,027
0,080
!
j
0.020
0,085
0,005
0,005
0,025
0,015
го
01 ГО
00 ГО
0,060
|
0,005
0,005
01
365
0,200
|
0,010
0.017
0.005
| 0,070
I 0,010
I 0.010
I 0.025
Хлеб ржаной
4
Хлеб
пшеничный
I 0,0012
0,060
[ 8100
00 ГО
0,020
Салат
витаминный
0,020
Макароны
отварные
0,180
;
0,015
0,180
0.240
оог'о
Н аим енова
н ие
прод укции
11омср тех-ой
карты
Масло
сливочное
Масло
растительное
Мясо говядина
0.005
0.205
Каша
молочная
дружба
Выход порций
I Хлеб ржаной
I
! Молоко
1 Макароны
I Кофеин напиток
*м г 1
I Морковь
| Рис
Мука
| Пшено
| Яблоки
1 0.015
о. 2 оо
—
Апельсин
ОС
sC
С ок
абрикосовый
ГО
•С
UJ
0.240
р
-U
0.0042
ГО
О
-J
Ж
Рыба в соусе
о
о
ГУ1
О
О
О
О
О
О
О
g
и
ГО
-
1 Сок абрикосовый
I Специи
1
-о
NJ
о
о
Хлеб
пшеничный
0
ю
о
о
OJ
<-/1
?
Sc
ГО Кофейный
-О
O' н апи ток
О
о
X
г.
Рассольник
домашний м/б
’8
-Л
-
I£
СВ
£
л
5
Г.
Г.
О
г.
о
го
о
о
г.
С\
1
Масло
сливочное
О
О
о
3
.
U! 1
Г
н- 4 (J
»3 § 1
h« I ;
-? S ,
-Э _ а !
го :
и
!
0
-С
X
ь
п
к
X
8
>2?
Е 2
20
>
2'
О СЛ А <
■о
С£
5-
—
С е ч о н : о с е н н е -з и м н и й
№
В о з р а с т н а я к а т е го р и я 1 2 -IS лет
11рисм п и щ и .
1(аи м сно нани с
11и паевые
М асса
' >н.цен.
вещ ества ( г )
порции
реп
(к
М и н . в-ва ( м г)
В итам ины (м г )
кал)
блюда
Белки
|Ж и р ы
У тлев
131
|с
|д
fp
|е
|l
[M i
е
ЗАВТРАК
102 К а ш а д р у ж б а молочная
365 М а с л о сливочное
2 8 6 К о ф ей ны й н ап и то к
Х л е б п ш ен и чн ы й
210
8.7
7.5
4 0 .0 4
2 6 0 .3
0 ,0 6
0.3
0.001
0 .1 5
17.3
107,02
2 3 .0 9
0 .9
10
0.1
7.2
0.1
66
0
0 .2 8
0
0.5
1,1
0 ,9 5
0 .1 5
0,01
0 .0 5
107,4
91
14
0.1
200
4.2
Ш
4.5
ИТО ГО -
2.7
0,32 —
18.9
ш
99
0.03
1
0,0 3
“ IT ГК'
0.0 4
0
ТУ
ГГТ
“ 17 ---------- Ш
-------------ГГ ----------Ш
17.5
17.72
8 8 .6 4
5 6 7 .1
0.13
1.58
0 ,0 3 1
1.1
2 9 3 ,5
2 2 5 ,0 7
53 .24
1,05
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
100
1.14
8.1 4
1 1.54
1 4 1.94
0 .0 4
16.65
0,01
4 .5 8
2 5 .7 6
2 8 .9
18,08
0 .8 7
300
6 ,0 9
13.8
3 9 .8 5
1 8 1.52
0 ,0 8
7,8 8
0,01
2 .8 8
3 7 .6 2
6 5 ,5 2
3 1 ,5 8
1,16
ПОЛДНИК
ИТО ГО -
оы :д
2 С ал ат витам инны й
41 Р ассольник д ом аш ни й мкб
172 Рыба н соусе
150
16,7
9 .2 6
8.6
184.95
0 ,0 9
3.3
0,01
3.5
4 9 .1 8
199.95
3 7 ,9 8
0.91
2 2 7 М а к а р о н ы от варные
170
6.2
6
4 0 .0 3
2 3 9 .2 4
0 ,0 8
0 .0 5
0
1.12
12.9
53.43
19,66
1.03
293 С о к абрикосовы й
240
2.4
0 ,2 4
6 ,9
4 3 .2
0.0 5
9
0 ,0 2
0 .2 2
48
43 ,2
24
0 .4 8
Х л е б п ш ен и ч н ы й
60
4.5
0 .3 2
* 2 9 .6
141.8
0 .0 4
0
0
0 .4
12
26.1
16
0 ,0 4
Х л е б р ж ан о й
72
5.1
0 .9 6
2 8 .0 5
142.8
0.1 3
0
0
1.8
50.4
81,03
6 6 .4 5
5,4
4 2 .1 3
3 8 .7 2
164.57
10 75.4 5
0.51
3 6 .8 8
0 ,0 5
14.5
2 3 5 .8 6
49 8.13
2 1 3 ,7 5
9 .8 9
0 .0 9
0
9 .6
159
0 .0 8
7.72
0 ,0 4
0 .9 2
121.73
105.45
5 8 .8 2
1.33
0 .0 9
0
9 .6
159
0 .0 8
7.7 2
0 .0 4
0 .9 2
121.73
105.45
5 8 .8 2
1.33
ИТО ГО Д О Н п и тан и е
89 А пель син
ИТО ГО -
200
УЖ ИН
•
ИТО ГО ИТС)1 О за день
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
5 9 .7 2
56 .44
262.81
1801.5 5
0 .7 2
4 6 .1 8
0.121
16.52
6 5 1 .0 9
8 2 8.65
325.81
12.27
1 0 ,2 0 0
0 .0 1 2
Х леб
п ш ен и ч н ы й
0 ,0 6 0
| 0 ,0 6 0
Х л еб рж аной
0 ,0 7 2
| 0,072
|
|
|
0,235
а
ц
s
I
ДОП
питание
0 ,2 3 9
0 .1 2 0
0.021
0 ,0 2 2
0 ,1 3 0
0 ,1 0 0
1 Ю’О
о о го I
I 0010
1
155
I оого
I 0 .1 7 0
|
|
I
0 ,1 4 0
0,085
0 ,0 3 0
0,042
0 ,0 2 0
0,015
0010
Х леб
пш еничны й
090'0
0,060
060‘0
295
|
I
272
1 0.200
0.003
0 ,0 0 2
0,005
0 ,1 4 0
0,005
0 ,0 2 5
0 ,2 4 0
0 ,0 1 0
0,025
0 ,2 4 0
ОбО'О
ЮО'О
0100
SOO'O
Н аим енование
продукции
Номер тех-ой
карты
I 0.160
0,004
1
|
<^1
С ок
ф руктовы й
NJ
nC
и»
с
0
П)
ь
Компот с
витам ином С
ос
ю
А пельсин
>с
ос
р
ю
Выход порций
0,050
0,015
0 ,0 1 0
0,0 0 4 2 |
ос
0 ,0 1 5
о
Хлеб пшеничный
I Сахар
Масло
СЛИВОМIKK*
Мясо говядина
Молоко
Манка
'Гворог
Я йцо
L M ________________________
Повидло
Морковь
Капуста
С'мегана
Сок
Огурцы свежие
Томат
i
О
О
СЛ
О
о
о
о
р
о
'О
о
0,005
0 ,0 0 2 4
NJ
0.015
-
©
С ы рники с
творогом
©
3
о
о
о
о
Щи мк<5
O'
и»
о
о
о
о
о
ж
8
О
О
Ч ай с
м олоком
а
01
ш
►
д
TS
0
Я
П овидло
р
к
sC
О гурчики
свеж ие с
луком
О
О
о
Я
"-J
-
о
1
«п
52
!
я
мS
2
ю г
ф
t> ф
0 1
ж
Е
г
ос
-
:
:
: П
аз
1 |
?: °
ь
аз
с.
аз
2
Г.
О м лет с
колбасой
и»
■з ^
Мука
г.
и»
О
т---------ш п
,0 л
ф U
_ 0» ,.2
X
ь
п
с>
—
*
■6 ж
X
2
—
'<
р >
5 Г.
п
<<
S
I
n
ч
С е зо н : о с е н н е -з и м н и й
№
В о з р а с т н а я к а т е г о р и я 12 - I 8 л е г
порции
реп
>н. ц е н .( к
кал)
11ищевыс вещ ества ( г )
11рием н и щ и .
М асса
1Наименование блю ла
Белки
|Ж и р ы
В итам ины (м г )
|У гл е в
М и н . в-ва (м г )
|р
£1________1£________ h ________ 11:________ С а
|M g
| | ’е
ЗАВТРАК
135 О м л е т с колбасой
3X1 11овилло
295 Чай с молоком
Х л е б п ш ен и чн ы й
160
6 ,3 X
3 .9
2,91
9Х .7 4
0 ,1 2
0 .0 2 6
0 ,0 3
0 .2 5
79
2 6 .9 6
1.5
0 .3 6
50
1.72
0 .2
3 2 .9
17Х.З
0 ,0 5
0.Х4
0
0 ,6 4
2 IX
125,6
22
0.7 2
200
3.2
1.2
2 9 .9
145.6
0 ,0 4
0
0
0 .0 3
7.4
■ 3 .7
23.2
0 ,3 7
60
4.5
0 ,3 2
2 9 ,6
1 4 1 .X
0 ,0 4
0
0
0 .4
12
26.1
16
0,0 4
15.Х
5.6 2
9 5 .3 1
5 6 4 .4 4
0 ,2 5
0.Х 66
0 ,0 3
1.32
.316.4
1X2,36
6 2 ,7
1,49
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
ИТОГОПОЛДНИК
и то го ОЫ Д
1 лурчики
снежы с с
3 0 л уком
100
0.Х 5
5.0Х
3,31
6 1 .5
0,01
2 .6 7
0.01
4 .4 9
2 3 .9 5
2 3 .2 9
2 4 .6 2
0,9 3
63 Щ и м кб
300
7.7
Х.9
17.31
170.Х
0 .0 7
69
0 .2 6
1.62
4 5 .1 4
116.95
29 .53
2.01
170
2Х .6
I7 .4 X
3 5 ,5 9
3 4 0 ,3 6
0,0Х
0 .3 6
0 .0 7
0 .6
2 3 4 ,7 6
295.01
ЗХ.46
0,9 4
200
0 .6
0
36
110,6
0,01
0 .5 6 5
0
0
19
7
1.5
4.5
0.J2
2 9 .6
14 1.X
..(57)4
0
—п
0.4
155 С ы р н и к и с тв оро гом
К о м п о т е витам ином
253
С
Х л е б п ш ен и ч н ы й
Х л е б рж ан о й
Т С
72
2Х
~ п
— 25.1 ---------------- ГС ------------ ш
5.1
0 .9 6
2Х.ОЗ
I4 2 .X
0 ,1 3
0
0
I.X
50 .4
X I . 03
6 6 ,4 5
5.4
4 7 .3 5
3 2 .7 4
I4 9 .X 4
9 6 7 ,Х6
0 .3 4
7 2 .5 9 5
0 .3 4
Х .9 1
3 9 4 .2 5
5 6 I..3X
1X2,06
10.Х2
240
1.2
1.0Х
6 .9
110.4
0 ,0 2
4.Х
0
0
I6 .X
0
0
2.ХХ
235
0.9 Х
0.9Х
2 4 .0 9
121.03
0 .0 7
25.5
0
0.5
40.Х
2Х.ОЗ
23
5.5Х
2. IX
2 .0 6
3 0 .9 9
2 3 1 .4 3
0 .0 9
30.3
0
0.5
5 7 .6
2Х.ОЗ
23
Х.46
ИТОГОД о н п и тан и е
293 С о к
Х9 А пельсин
И Т ()1 О УЖ ИН
И К )1 0 И 1()1
() та лень
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6 5 .3 3
4 0 .4 2
2 7 6 .1 4
1763.7 3
0.6Х
103.761
0 .3 7
10.73
76Х.25
7 7 1 .7 7
2 6 7 .7 6
20 .77
01 ГО
Sc
0100
______________ и ” М
продукции
Л
'-/1
г.
0
i
1
К аш а м а н н а я
м олочная
М асло
сливочное
2 69
0,200
К акао
!
Х лёб
п ш ен и ч н ы й
А пельсин
С а л а т и з св
огурц ов
5
1
!
;
0 .3 0 0 /
0 ,0 4 0
-и
ос
0,089
205
К о л б а са(со си
ски)
0,200
248
©
©
©
0.005
о
о
«-л
0,003
О
o .o io
О
О
§
.ц.
S:
0 ,0 6 0 /
0 ,2 0 0
0 ,0 6 0
0 ,1 0 0
0 .0 1 0
0 ,1 3 0
-
■3
S
s S
-6 ■=
?— Р
X.
107
0 ,0 1 0
0,060
0,0 0 1 2
©
©
©
X
Н аим енова
ние
Хлеб пшеничный
I Хлеб ржаной
0 .0 0 3
о
© ©
ОС
'-л ©
I Сахар
£
о
X
Масло
сливочное
X
Масло
растительное
2
X
1 Мясо говядина
п
I Манка
03
as
cs
as
X "Т З
хas
I Морковь
I Огурцы СВ
as
Лук
£
т.
Капуста
Л
5
К0(|)СЙНЫЙ
о
напиток
о 7^
а:
rs гз
О вощ и
отварны е
С уп с
картоф ельны й
с м ясн
I
0600
0,010
0,180
_ ...___
I
0,050
©
©
©T
(V
О
©
ю
'VI
!
I
295
S
0,200
о
©
©
0,060
О
Ч ай с
м олоком
4
К
©
0.072
©
-U.
©
Х леб
пш еничны й
0.072
©
Х л еб рж аной
|
©
©
©
X
о
0,200
0,060
0,0012
О
©
©
Яйцо
•О
NJ
эс
©
К оф ей н ы й
напиток
D
S
е Я
ш
х а
S
(В
|
0,02
0
0,02
0
Х леб
п ш еничны й
ч
*
X
X ч
S ш
х к
|
.
NJ
0.120
0,021
0,030
©
О
©
©
tV> © ©
0.011
0.045
о
о
0,090
О
©
0,0012
-U
ю
О
О
0,180
о
0,024
О
О
0,001
ос
о
0,0012
-
5
ч
0
71
0
П р и ем пищ и .
11лимснонапис блю да
№
М леса
11 и ш
попи и и
Белки
с в ы с
Э н .ц е н . (к
кал)
вещества ( г )
1Ж ипы
В итам ины (м г )
ш
1Углов
М и н . в-ва ( m i )
1с
1л
1к
Са
ll’
iM e
lie
ЗАВТРА к
210
107 К а ш а манная молочная
К)
3 6 5 М а сл о сливочное
—
Какао
Ш
7.5
0,1
89 А пельсин
2 2 7 ,6
3 1 ,8
7.2
0.1
66
0 ,0 0 5
0
0 ,0 3
0.01
0
0 .2 8
1 15.8
9 8 .8
15,8
0 .3 7
0,1
2.2
1.9
0,3
0 ,0 2
0 ,5 3
0.N2
3,5
4.3
Ж 77
1Ж З
0 3
Т Т Л "
0.01
—т ш г
гз о
60
4.5
0 .3 2
2 9 .6
141.8
0 .0 4
0
0
0 .0 4
12.8
26.1
16
0 ,0 4
200
0 .8 8
0 .8 8
2 1 ,7
104.4
0 ,0 6
22 .2
0
0.4
35.5
24.4
20
4.8
16.48
19.9
112.9
7 2 5 .3
0 .2 5 5
2 2 .6 7
0 .0 2
1.08
3 3 0 .9
304.1
7.3.37
6,0 5
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0 .7 2
10.06
2 .4 8
1 0 3.46
0.01
17,6
0
4 ,4 9
3 5 .4 9
4 0 .0 4
11,83
0.91
1 1.71
8.18
2 2 .8 8
2 1 0 .1 2
0 .1 3
6 ,4 2
0.01
0 .4 3
22 .05
143.01
3 4 .7 4
1.9
7.4
15.7
1,5
176,12
0
0 ,0 3
0
0 ,5 6
29.75
122.57
14.85
1.51
6 .7
11.19
0 .0 8
7.35
0
0 .7 2
107.72
9 9 .0 8
59 ,08
1.08
0
МЛ ,5
140.25
22,61
-------------- Ж
Х л е б п ш ен и чн ы й
7.2
И Т ()1 0 -
0 3
Т Т Л
ПОЛДНИК
ИТО ГО -
о в гд
90
17 С ал ат из св огурцов
48 С уп к а р т о ф е л ь н с
м ясн ф рикад ел ькам и
205 Колб аса( сосиска)
■J
2 4 8 О в о ш и отварны е
-------- Т Т 5 Чай с молоком
3 0 0 /3 5
6 8 /5
180
1.9
--------------Ж О
4.6
И Т ) ---------- Т Т Л
— 1Ш
1.96
ш
07И
0
0
0 .0 4
0 .9 6
2 8 .0 5
142,8
0.1 3
0
0
1.8
50.4
22 6.8
6 6 .4 5
5.4
35.93
4 3 ,8 8
1 19.67
1 138.14
0.4 5
3 3 ,3 6
0 ,0 2
8 ,0 4
449.71
784.33
2 2 5 ,5 6
11,44
5.08
4,6
0 ,2 8
6 2 ,8
0.01
0
0 .0 2
0 ,2 4
7.3
2 3 .9
1.44
0 .3 4
6.8
4,05
2 5 .8 7
2 7 7 .9
0.0 3
1
0.0 3
0 .0 5
107.4
91
14
0.1
8.65
2 6 .1 5
5 4 0 .7
07П
Г
о з
114.7
114.0
15.44
О Т
0
17.93
4,5 -----------0 3 2
Х л е б рж аной
72
5.1
ГЯ
07)
....ГСП?
60
" Л Я
12,6
2 9 .6
Х л е б п ш ен и чн ы й
ИТО ГО -
119,56
2 4 4 .2 8
""7Ш
Дом питан и е
139 Я й ц о
2 8 6 Коф ейн н апи т
ш ш > - ------------------------------
40
200
—
Г Ш
“
УЖ ИН
ИТО ГО ИТО Г О за лень
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6 4 .2 9
72.43
2 5 8 .7 2
2 2 0 4 .1 4
0 .7 4 5
57 .03
0 .0 9
9.41
89 5.3 1
1203.33
3 1 4 .3 7
#
■/Ь-----'Я
С езон: осен н е-зи м н и й
№
В о з р а с т а я катего ри я 12 -18 лез
11рисм н и щ и ,
М асса
11аимснование блю ла
порции
Пищ евы е вещества (г )
кал)
Белки
реп
М и н . в-ва (м г )
В итам ины ( m i )
Э н .ц ен . (к
|Ж и р ы
|У гл е в
B
I
|с
|л
Са
щ
|Р
| Mg
|le
ЗАВТРАК
149 Л а п ш е в н и к с тв оро гом
140
1 1,7
10,58
3 0 ,3 3
2 1 4 ,4 8
0.1 2
0 .0 3
0 ,0 2
0
172.34
3 3 4 ,4
3 4 ,8 8
1.36
365 М а сл о сливочное
И)
шт
0,1
7.2
0,1
66
0
0 ,2 8
0
0,5
1.1
0,9 5
0.1 5
0.01
ГГТТ7
0 .0 1
Г77
95Г7
ГТ
гцтт
ГТ
пгз> ------------ п г
ПТ5
60
4.5
0 ,3 2
2 9 ,6
141.8
0 .0 4
0
0
0,4
12
26.1
16
0 .0 4
--------ТГТ Чай с л им оном
Х л е б п ш ен и чн ы й
гт
6,5
16,37
18.1 1
7 7 ,3 3
5 2 0 .4 8
0 .1 6
6.81
0 ,0 2
0,91
197.44
3 7 6,05
58.83
2.7 6
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
100
1,26
5.1 4
8 .3 2
129,26
0 ,0 4
2,3 5
0.01
4,5 4
20 .25
3 1 ,6 8
16.21
0 ,6 6
300
15,8
6.4
7,8
139.4
0.1 5
7 ,2 4
0 .0 2 2
0 .3 8
3 0 .0 9
153,03
5 5 .6 6
1.63
250
3 8 .4
39 .2
4 0 .8
658
0 ,1 8
5,4
0.1
1,86
6 9 .4
36 2
49,8
3,6 2
200
0 .6
0
3 4 .5 6
140.8
0.01
0.8
0
0
44 .8
30.4
1 1.2
1.5
Х л е б п ш ен и чн ы й
60
4.5
0 .3 2
2 9 .6
141.8
0 ,0 4
0
0
0.4
12
26,1
16
0 .0 4
Х л е б рж ано й
72
5.1
0 .9 6
2 8 .0 5
142.8
0,1 3
0
0
1.8
50.4
81,03
6 6 .4 5
5,4
6 5 ,6 6
52 .02
149.13
1352,0 6
0 ,5 5
15.79
0 .1 3 2
8.9 8
2 2 6 .9 4
6 8 4 ,2 4
2 1 5 .3 2
12.85
220
4.5
5.4
8,8
110
0.0 5
1.1
0.0 3
0
198
148,45
23 .05
0 .5 7
230
0.1
0.1
11.04
182.85
0.1
8.8
0 ,0 6
1.2
139.98
121.26
6 7 .6 4
1,52
4 .6
5.5
19.84
2 9 2 .8 5
0.1 5
9 .9
0 .0 9
1.2
3 3 7 .9 8
269.71
9 0 .6 9
2 .0 9
ИТ01 ОПОЛДНИК
ИГ 0 1 0 -
о ы :д
1 Винегрса
50 С у п картоф ельны й с
рыбой
211 11;юв из оз Варной
курицы
283 К о м п о т с ви г С
ИТОГОД о н п иртнис
272 Й о гу р т
89 А нел ьсин
ИТОГОУЖ ИН
*
И Т ()1 ( ) ИТО Г О та лень
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
8 6 .6 3
75.63
2 4 6 .3
2 1 6 5 .3 9
0 .8 6
32 .5
0 .2 4 2
1 1.09
7 6 2 .3 6
1330
3 6 4.84
17.7
0,250
235
0,239
293
0900
0.300
Х леб
пш еничны й
0,060
Х л еС р ж а н о й
0,072
0.072
ч
|
fD
272
0.210
4
0.179
I
0.120
0,072
0,027
SI 0 0
232
0,059
1100
090 0
0,200
0,240
If
Банан
0.210
0.060
0,240
0,200
0.020
0.190
1100
0.040
Х леб
п ш еничны й
0.060
|
|
0.005
0.005
о
ЭС
хС
эс
о о со
•Ч аи м ен о в ание
продукции
0,005
0,007
|
| 0.010
I 0.200
|
|
3
S
С неж ок
©
Номер тех-ой
карты
Хлеб пшеничный
| Хлеб ржаной
I
0,001
0,013
0.012
0.120
0.0042
р
Сахар
Масло
сливочное
I Мясо говядина
0,040
Л
о
С уп м олоч н ы й
п ш ен н ы й
0.120
i
0,022
О о
О О
NJ О
I Молоко
I Пшено
| Сок
| Свекла
I Сметана
I Банан
I Снежок
! Специи
j Яйцо
'-VI
0,080
О
Сок
ф руктовы й
О
О
о
KJ
§
0,0042
0.180
0,210
о О
о
ЬЭ
о О
эс
о
о
о
0.005
0,040
-
1
Т уш еная
капуста с
м ясом
эс
О
И кра
кабачковая
О
О
Ч ай с
м олоком
о
NJ
0
Хс
Яйцо
NJ
О
•-л
О
О
О
эс
.
*3
X
С векольник
МКО
о
О
vv»
О
О
X
X
хС
_:
rt ^
ж
i
X
ж
X
ё
1
о
о
о
о
о
о
о
о
-
-5
01
С/1
ю
о
о
NJ
к ?
2 £
X
£ *
2
а:
*
»< ■р
с.
-а 3
zi
о
с
2
С£
2
<
т:
V
s
:
с.еэгон: о с с н н е -з и м н и и
и о з р а с т н а я к а т е го р и я : с 12 - I X лет
11рием п и щ и .
№
>н.цен. (к
11ищсвыс вещества ( г )
М асса
Н аи м енов ани е блю да
белки
порции
реп
М и н . в-ва (м г )
В итам ины ( m i )
кал )
|Ж и р ы
j
BI
|У гл е в
|С __________ [А __________ IP
Са
|Р
|М е
|Г е
ЗАВТРАК
L y n м а т ч и ш ------------52 п ш ен ны й
139 Я й ц о
295 Чай с молоком
Х л е б п ш ен и чн ы й
3.00
6.2
9 ,0 9
27 .93
2 2 2 .8
0.1
0 .6
0 ,0 4
0 ,2
2 1 9 ,2 6
195,5
3 9 .5 2
0.73
0.3 4
40
5.0 8
4 ,6
0 .2 8
6 2 ,8
0.01
0
0 ,0 2
0.2 4
7,3
2 3 .9
1,44
200
3.2
1.2
2 9 .9
145,6
0 .0 4
0
0
0.0 3
7,4
3.7
23,2
0 .3 7
60
4.5
0 ,3 2
2 9 ,6
141,8
0 ,0 4
0
0
0 .4
12
26.1
16
0.0 4
18.98
15,21
87.71
573
0 ,1 9
0 ,6
0 .0 6
0 .8 7
2 4 5 .9 6
24 9.2
8 0 .1 6
1.48
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
ИТО ГО ПОЛДНИК
ИТО ГО о ы :л
232 И к р а кабачковая
59
2.73
10,45
14.72
157.3
0 ,0 9
5 4 .4
0
4 ,7
6 1 ,2 2
6 3 .6 9
.38.36
1.72
43 С в еко л ь н и к мкб
300
8.3
7.6
12.06
124.92
0 ,0 6
5 .4 7
0.01
2 .8 8
4 6 ,7 2
6 8 .9
4 7 .2 9
1.58
235 мясом
250
16.3
10,44
14.9
2 0 0 ,6
0 ,0 1 6
0 ,0 3 8
0
0 ,1 8
4.1
61,3
8.8 6
0.5
293 С о к ф руктовы й
240
1.1
0 ,2 2
6 .3 8
101.2
0
0 ,8 2
0
0 ,2 2
15,4
0
0
3,0 8
Х л е б п ш ен и чн ы й
60
4.5
0 ,3 2
2 9 .6
141,8
0 ,0 4
0
0
0 ,4
12
26.1
16
0.0 4
Х л е б р ж ан о й
72
к а п у с т а туш е н ая с
ИТО ГО -
.
5.1
0 ,9 6
2 8 .0 5
142.8
0 ,1 3
0
0
1.8
50 .4
81.03
6 6 .4 5
5.4
3 8 .0 3
2 9 ,9 9
105.71
8 6 8 .6 2
0 .3 3 6
6 0 .7 2 8
0.01
10,18
189.84
3 0 1 .0 2
176,96
12.32
5 .2 7
4.5
7.2 7
9 0 .9
0 ,0 7
1,27
0.0 3
0
218.1
163,6
25.4
0 .1 8
3.1
1.05
44.1
157.5
0 .8
21
0
0 ,8
16.8
5 8 .8
88 .2
1.26
5.5 5
5 1 .3 7
2 4 8 .4
0 .8 7
2 2 .2 7
0 .0 3
0 .8
2 3 4 .9
222.4
11.3.6
1.44
Д о н питан и е
272 С н е ж о к
180
89 банан
210
ИТО ГО -
8 .3 7
УЖ ИН
ИТО ГО ИТО ГО
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6 5 .3 8
50 .75
2 4 4 .7 9
1690.0 2
1.396
8 3 .5 9 8
0.1
1 1,85
6 7 0 .7
7 7 2.62
3 7 0 .7 2
15.24
7^
п
; с
д?
г *
’ 2
#
С
1
S 2
31
• £
о
:
й -
X
□
*0
о
■з
и
*
ч:
я
с
s
? й
S
Лапша на
курином
бульоне
Сыр
Чай с
сахаром
Хлеб
пшеничный
о
о
Салат из
свеклы с
яблоком
о
о
Суп с
рыбными
консервами
Вареники
ленивые
о
Vo
Сок яблочный
и»
о
о
о
Хлеб
пшеничный
Хлеб ржаной
Конфета
Снежок
S а
X
о
о '
о
о
Ч
*
5
►
Э
О
Ч
О
Леш . К )
t
С езон : о с е н н е -з и м н и й
В о зр а стн ая катего ри я 1 2 -1 8 лез
Прием пищ и ,
*1
_____________________________.__________________________________________________________________________________
М асса
П и щ с н м с нсш сстна (г )
реи
порции
Белки
В итам ины
Э н .ц е н . (к
11аи м ен онани е бл ю ла
(
m i
)
М и н . н -в а (м г )
кал)
|Ж и р м
BI
| У тлен
|с
|А
| т:
_________ \!1 __________
Mg
11-е
ЗАВТРАК
Л а п ш а на к у р и н о м
56 буль о не
“ Ш
Сыр
3 0 0 Ч ай с сахар ом
300
4,5
6 .7
30
5.4
5375
20 0
0,1
0
2 0 .6 4
“
187.68
0 ,0 6
57?
103,6
0
15
60
0
0 .6 6
■
о
0 ,0 2
0,6.3
2 0 .2 8
~~П
0 ,1 5
ОЮ?
.0
0
0
0.4
12
II
17
0 ,9
7 0 ,2 6 ------------ С 7 Н
01
4 8 .2 5
3
1
0.3
4,5
0 .3 2
2 9 ,6
141.8
0 ,0 4
0
0
26,1
16
0.04
12.5
12,07
7 0 .4 4
4 9 3 .0 8
0.1
0 .6 6
0 ,0 2
1,18
142.08
147.61
40 ,78
1.44
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
100
1.1
7 .1 6
12 ,29
89.01
0.01
3
0
2 ,1 2
30 .2
3 0 ,5 8
29,14
1.08
300
7 .6
11.3
2 3 ,2 8
190.4
0 ,1 8
12,9
0 ,2 9
1,7
6 8 ,7 6
179.2
42 ,9
1.8
140 В а р е н и к и ленины е
210
2 4 .8 8
2 0 .4
6 7 .6
3 6 4 .9
0 .0 7
0 .4 5
0 .8 5
0.61
2 2 7 .8
3 0 6 .6 7
39,75
1.06
293 С о к я б л о ч н ы й
240
1.1
0 .2 2
6 .3 8
101.2
0
0 .8 2
0
0 .2 2
15,4
0
0
3.08
60
4.5
0 .3 2
2 9 .6
141.8
0 .0 4
0
0
0 .4
12
26.1
16
0.0 4
Х леб пш еничны й
60
ИТО ГО ПОЛДНИК 1
ИТО ГО ОБ1-:д
29
С а л а т из с н е к а м с
яблоком.
с у п -------С------- Г Ш 1 Т Ш Ш
72 ко н сс р н ам и
Г
/
V
>
Хлеб пш еничны й
Хлеб рж аной
72
5.1
0 .9 6
2 8 .0 5
142.8
0 .1 3
0
0
1.8
50,4
8 1 .0 3
66 ,45
5.4
Кончила
20
0 .4 6
0 .6
23.1
6 8 .4 6
0 .0 3
9 .7 5
0
2 .4 6
50.8
142.57
30 ,07
2.22
4 4 .7 4
4 0 .9 6
190.3
10 98.5 7
0 .4 6
41 .4
1.14
9 .3 1
4 5 5 .3 6
7 6 6 .15
224,31
14.68
4 .8
5 .7
9 .2
115
0 .0 6
1.15
0 .0 2
0
207
155.2
24.1
0 .1 6
ИТО ГО -
4 .8
5.7
9 .2
115
0 .0 6
1.15
0 .0 2
0
207
155.2
24.1
0.1 6
ИТО ГО -
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6 2 .0 4
5 8 .7 3
2 6 9 .9 4
1 7 06.6 5
0 .6 2
43.21
1.18
10.49
8 0 4 .4 4
1 0 6 8 .9 6
28 9.19
16.28
ИТО ГО Д он п и тан и е
272 С н е ж о к
230
УЖ ИН
И Т О Г О за л е ш .
